О сывороточном протеине ходит масса противоречивой информации. Одни источники утверждают, что при помощи его можно быстро построить мышечное тело, а другие просят не ждать чуда. Истина кроется где-то посередине, но никто не поспорит с важным фактом — в составе данного спортпита содержится наибольшее количество аминокислот. Они быстро усваиваются в человеческом организме.
Сывороточный протеин – происхождение и виды
В процессе сложной многоступенчатой обработки молочной сыворотки добывается сывороточный протеин. Он продается в трех видах:
— изолят (белок высокой очистки, рекомендованный аллергикам и спортсменам с непереносимостью лактозы);
— гидролизат (изолят, прошедший дополнительную обработку, дорогой, но самый действенный);
— концентрат (недорогой, но с низким содержанием белка и с наличием жира и лактозы).
Если вы нацелены на набор сухой мышечной массы, сывороточный протеин действительно позволит сделать это гораздо эффективнее. Все дело в том, что человеку сложно получить необходимое количество белка из мяса и молочных продуктов. Многие спортсмены просто не способны столько скушать. Выбор вида сыворочного протеина зависит от ваших целей и интенсивности тренировок. Например, профессиональные спортсмены, которые стремятся снизить содержание жира в организме, выбирают изолят.
Данную пищевую добавку активно используют бодибилдеры и профессиональные спортсмены. Но также сывороточный протеин могут употреблять все сторонники здорового образа жизни в качестве иммуноукрепляющего препарата и антиоксиданта.
Преимущества сывороточного протеина:
— повышает иммунитет, что особенно важно при подготовке к соревнованиям;
— нормализует давление;
— помогает справиться со стрессовыми ситуациями, благодаря повышению выработки серотонина;
— нормализует работу печени;
— поднимает настроение;
— улучшают спортивные показатели.
Важно помнить, что вы заметите эти преимущества только при правильном употреблении и регулярных тренировках. Но это никак не «волшебное средство», после которого вы получите тело греческого бога.
